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Gli Antipasti - Antipasto Paradosso - Mozzarella di bufala ( D.O.C.G.) con pachino rugola e prosciutto crudo - Bresaola punta d'anca con rugola al limone e scaglie di grana - Insalata di mare - Soutè di cozze e vongole veraci - Salmone marinato al pepe rosa. - Gamberi in salsa rosa
Le verdure - Insalata mista Paradosso - Insalata di rucola e pachino - Le verdure cotte di giorno - Patate arrosto - Patate fritte- Gran piatto di verdure grigliate
I Primi di Carne - Bucatini alla amatriciana - Rigatoni alla norcina - Pappardelle al ragù di cinghiale - Pappardelle al tartufo - Pennette con noci e gorgonzola - Ravioli alla cardinale - Zuppa di fagioli con stracci di pasta
I Primi di Pesce - Gnocchetti con funghi porcini e vongole veraci - Fettuccine ai frutti di mare - Spaghetti alle vongole veraci - Ravioli di spigola mantecati al profumo di mare - Linguine all'astice - Zuppa di pesce - Zuppa di crostacei - Riso alla crema di scampi - Riso alle erbe
I Secondi di Carne - Fiorentina all' etto - Salsicce alla griglia - Straccetti con rucola e parmigiano - Lombata di vitella - Lombata d'arista alla Normanna - Bracioline di agnello alla scottadito - Filetto di manzo alla griglia - Bistecca di manzo - Grigliata di carne - Filetto di manzo al pepe verde - Filetto di manzo ai funghi porcini - Tagliata di manzo
I Secondi di Pesce - Frittura di calamari e gamberi - Orata alla griglia - Mazzancolle alla griglia - Scampi alla griglia - Spiedini di calamari alla griglia - Scampi e mazzancolle alla griglia - Gran misto di pesce alla griglia ( scampi , mazzancolle , calamari , pesce bianco ) - Rombo al forno con le patate - Rombo all' acquapazza - Miscuglio di pesce
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